常吃酒釀的作用

酒釀是一種營養價值較高、含有多種氨基酸的米酒。平時適當吃一點發酵米酒對身體有好處。具有提高免疫力的作用，保健效果好。

1、酒釀蛋含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升酒釀蛋中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍，為世界上其它營養酒類中所罕見的。

2、酒釀蛋經過釀制，營養成分更易于人體吸收，是廣大女性，孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。我國許多地方都有給坐月子的產婦、大病初愈者食用酒釀蛋的風俗;

3、酒釀蛋可以促進食欲、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液循環、潤膚，潤胸，豐胸等功效。

4、酒釀醣化酵激發乳腺生長，它依靠提供與女性自身分泌雌性激素高度同源的酒釀中含的醣化酵素，通過促進乳頭的乳腺管道的加長和不斷分支，來增強乳腺組織的發育，并有效地幫助乳房的增大。野葛根促進經胞的增長，野葛根可以促進起著支持和塑型作用的乳房周圍的基底細胞增長，從而促進脂肪組織及韌帶的再次發育，讓胸部更緊致有彈性。