不適合吃薏米的人群

1、懷孕以及經期的女性不宜食用　　

薏米有使身體冷虛的作用，因此懷孕中及月經期婦女，切記不要食用。　　

2、手腳冰涼的人群不宜食用薏米　　

冬天容易手腳冰涼的人群不宜長時間食用薏米。　　

3、消化不好的不宜食用薏米　　

薏米所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化。腸胃虛弱的人可以用薏米與其他食材一起熬煮食用，但切忌不要單獨用薏米泡水喝。　　

4、薏米不宜長期食用　　

因為薏米性味甘淡微寒，長期食用會讓虛寒體質的人身體又愈加冷虛，導致體質偏弱，經期月經不調等問題出現。　　

5、薏米不宜與菠菜同食　　

薏米一旦與含維生素C較多的菠菜結合，金屬離子很容易使維生素C氧化而使菠菜失去其營養價值。所以，薏米不能和菠菜搭配同食。　　

6、陰虛患者不宜食用　　

陰虛患者薏米利濕，會耗傷陰津。陰虛患者服用薏米過多，會加重陰虛，表現為口干口渴，飲不解渴，嚴重者五心煩熱、潮熱盜汗。　　

7、虛寒患者不宜食用　　

虛寒患者，尤其腎陽虧虛嚴重者。薏米偏涼，清熱利濕，腎陽虧虛者服用過多會傷陽氣，加重病情。　　

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