胰腺炎剛出院半個月內一般是不建議吃米線的，胰腺炎剛出院吃米線的話除非什么都不加，純水煮只加水煮青菜與少量醬油調味。

米線的食用功效

1、補血益氣：鐵的含量高，吸收好，促進造血功能。

2、健脾養胃：米粉可以暖胃，治療胃寒癥。米粉含蛋白質、碳水化合物等成分具有健脾功效，適于脾氣虛弱。

3、聰耳明目：補充血清鈣，防止聽力過早衰老，出現耳聾。維生素E：治療某些眼病有一定輔助作用，如用于各種白內障、糖尿病視網膜病變、各種脈絡膜視網膜病變、視神經萎縮等。

禁忌人群

腸胃功能不好的人去宜少吃。