胰腺炎恢復期是可以吃楊桃的，但是急性胰腺炎剛出院半個月內不宜吃酸味大的楊桃。陽桃味酸甘、性平，有生津止咳、下氣和中等作用。

楊桃的藥用價值

1、陽桃可解內臟積熱、清燥潤腸、通大便，是肺、胃熱者最適宜的清熱果品。陽桃果汁中含有大量的草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進食物的消化。

2、陽桃可以保護肝臟、降低血糖、血脂、膽固醇，減少機體對脂肪的吸收，對高血壓病、動脈硬化等疾病有預防作用。陽桃中糖類、維生素C及有機酸的含量豐富，且果充沛，能迅速補充人體的水分，生津止渴，并使體內的熱或酒毒隨小便排出體外，消除疲勞感。

3、陽桃中含有大量的揮發性成分，胡蘿ト類化合物、糖類、有機酸及B族維生素和維生素C等，可消除咽喉炎癥及口腔潰，防治風火牙痛。食陽桃對于瘧蟲有殺滅作用。陽桃的葉有利尿作用，陽桃的花可治寒熱，陽桃的根可治關節痛。

楊桃的宜搭

楊桃+菠蘿：可清熱解暑、消食

楊桃+薏米：可開胃消食、健脾益胃

楊桃+蜂蜜：可清熱解毒、生津利水

楊桃+白糖：可消暑利水

楊桃+紅醋：可消食

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