山楂的禁忌

1.不可以空腹服

山楂果中帶有很多檸檬酸，空肚服用會使胃液代謝激增，對胃黏膜導致欠佳刺激性，時間長了則將會造成胃反酸、胃病、胃炎等胃里病癥。

2.少兒不宜多吃

少年兒童若長期貪食之力山楂果或山楂干、山楂卷等，對牙生長發育不好。山楂果中的酸性物質對牙具備一定的腐蝕，服用后要留意立即漱口清潔、刷牙漱口，正處于牙交替期的少年兒童更應分外留意。

3.孕媽媽害喜不必吃

懷孕初期的情況下，孕媽媽在所難免有惡心嘔吐等反映，喜歡吃酸的東西，也不必挑選山楂果，由于其有破血散淤的功效，能刺激性宮縮，非常容易引起小產。生完孩子吃能夠修補孑宮，能夠服用。

4.一部分消化道疾病病人不能吃

胃病、胃炎等胃里病癥病人別動山楂果。由于山楂果是一種會刺激性胃液代謝過多的食材，這類群體服用山楂果很可能會加劇病況。

5.不適合與牛肝同食

山楂果中帶有豐富多彩的維他命C，牛肝中帶有銅、鐵、鋅等金屬材料營養元素，二者同食，使維他命C加快空氣氧化而被毀壞，減少了營養成分，故山楂果與牛肝不適合同食。

6.與海鮮產品不適合同食

海鮮產品中都帶有的豐富多彩的鈣、鐵、碳、碘等礦物和蛋白，而山楂果中帶有單寧酸，若與海鮮產品同食，會生成鞣酸蛋白，這類化學物質會造成 嚴重便秘，引起惡心想吐、惡心嘔吐、腹疼等病癥，因此 不適合同食。

7.與含維他命C溶解酶的蔬菜水果不適合同食

絲瓜、冬瓜、紅蘿卜等蔬菜水果中都帶有維他命C溶解酶，與山楂果同食，會毀壞溶解山楂果中的維他命C，減少營養成分，故不適合同食。

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