鴿子蛋的功效與作用

1.防止缺鐵性貧血

鴿蛋中帶有豐富多彩的含鐵，多吃鴿蛋，能協(xié)助防止貧血，協(xié)助肌膚修復(fù)白里透紅光澤度的好食材。

2.養(yǎng)顏美容

鴿蛋里邊包括很多的維他命，維他命是對(duì)身體的肌膚是很有效的成份，它能夠讓人體的肌膚越來(lái)越頗具延展性，而且推動(dòng)血夜的循環(huán)系統(tǒng)也是實(shí)際效果非常好，那樣就可以使肌膚維持在年輕時(shí)代的情況，進(jìn)而完成養(yǎng)顏美容的實(shí)際效果。

3.益腦健腦

鴿蛋的蛋白、脂肪率比生雞蛋低許多，而含有的大豆卵磷脂和腦磷脂比生雞蛋前前后后足足高于3-4倍，這二種化學(xué)物質(zhì)是神經(jīng)中樞主題活動(dòng)不能缺乏的營(yíng)養(yǎng)成分。

4.防止骨質(zhì)疏松癥

鴿蛋中帶有豐富多彩的鈣，磷，鎂等礦物，這種礦物全是肌肉骨骼的關(guān)鍵構(gòu)成原素，能協(xié)助防止骨質(zhì)疏松癥，另外鴿蛋中帶有的維他命D還有利于鈣的消化吸收，協(xié)助身體補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅。

5.抗病性

鴿蛋有著“小動(dòng)物之山參”的美譽(yù)，這是由于在鴿蛋之中帶有多種多樣身體所必須的營(yíng)養(yǎng)元素，而在身體消化吸收以后能夠很合理的協(xié)助到身體提高本身的免疫能力，進(jìn)而令人免遭病菌、病原菌的困惑，進(jìn)而合理避免 身體遭受病癥的困惑。

6.緩解視疲勞

鴿蛋中帶有豐富多彩的維生素b2（維生素b22），是生雞蛋中維生素b2的的3.5倍，維生素b2有緩解眼疲勞，緩解視疲勞的作用。