西葫蘆的營養價值

1、西葫蘆適宜癥狀是產后口渴、燒傷后口渴、煤塵或膽固醇結晶的黏痰、藥物性肥胖、產后肥胖。西葫蘆含有豐富的維生素，能喚醒沉睡的皮膚細胞，改善皮膚的顏色，補足肌膚的養分，擊退暗沉。西葫蘆含有維生素C和葡萄糖，還有很高的纖維素，熱量低，適合減肥人士食用。亮發,明目,溫肺,心臟疾病,益肝,健脾,和胃,補腎,潤腸,養顏護膚,發汗解表,降糖消渴,養陰補虛,抗衰抗輻射。

2、西葫蘆味甘、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸經;具有除熱，利水，解毒，清熱利尿的功效;主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，燙傷。西葫蘆不僅可葷可素、可菜可餡，而且營養特別豐富，具有減肥瘦身、美容養顏的功效，還可以增強抵抗力和免疫系統，具有防癌抗癌的作用。

3、西葫蘆適宜疾病小兒疳渴、家族性高膽固醇血癥、膽囊膽固醇沉著癥、老年人肥胖癥、小兒肥胖通氣不良綜合征。在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。其中蛋白質和鈣的含量比黃瓜還多，維生素和礦物質含量也顯著高于其他瓜類，并且熱量很低。

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