春天養生吃這些粥好

1、豬肝粥

黃帝內經四季養生法中春季喝豬肝粥可以養肝健脾，用粳米250克及豬肝100克，八克姜絲和二十克蔥花，一起煮粥。豬肝粥可以補血明目、養肝健脾。氣血虛弱、面色萎黃或者眼睛干澀等病人都適合食用。

2、菠菜粥

春季養生喝菠菜粥，可以養血止血。用500克的菠菜和200克的粳米，兩克的胡椒粉，一起煮粥。菠菜粥可以養血止血及通利腸胃。血虛腸枯，大便秘結，老年慢性便秘或者小便不利等都適合食用。

3、小米紅棗粥

春季吃小米紅棗粥可以養血安神。用150克的小米和60克的紅棗60克，加點水一起煮粥。小米紅棗粥可以補中益氣及養血安神。氣血不足、神經衰弱或者失眠健忘等病人都適合食用。

4、黑米黨參粥

春季喝黑米黨參粥可以補中益氣，用15克的黨參和茯苓，五克的生姜片和100克黑米，60克的冰糖，加水后煮粥。黑米黨參粥可以補中益氣、健脾養胃。氣虛體弱、脾胃虛弱、全身倦怠無力等病人都適合食用。