大麥茶和苦蕎茶的區別

苦蕎茶是大麥茶的一種，這種苦蕎茶是生長在高寒地區的，大麥茶是在把大麥炒制以后的的茶，是清涼的飲料，主要作用是清熱解毒的，幫助消化，在夏天飲用是可以降火，去油膩的。

兩種茶的味道也是差不多相同的，苦蕎茶含有抗氧化劑，可以排除體內的毒素，是可以預防黑色素的生成和沉著，苦蕎茶可以調理腸胃，降低三高等作用。

大麥茶的味道甘，性平，可以消食，平胃止渴，清熱消暑，苦蕎茶的性味苦，平寒，可以補益氣。苦蕎茶比大麥茶的營養成分更豐富。