蜂蜜的食用方法

1、服用劑量

蜂蜜是做為一種養生滋補品的方式存在，大家食用的時候應該要注意食用量。做為治療或是輔助治療的話，成年人建議每天不要超過150克，最好是在100克作用即可，分早、中、晚三次服用;而且食用量應該克制在30克，具體情況可以隨著年齡而增加;如果是用于治療的話，一般是以2個月為一個療程的;做為保健食品食用的話可以根據情況來加減，一般每天在10-50克即可。

2、食用方法

一般來說，如果是新鮮的蜂蜜的話，那么建議大家是可以直接服用的，因為口感新鮮，味道甜美;如果不喜歡那么甜膩的口感的話，那么也可以選擇用水來把蜂蜜調配成蜂蜜水飲用，大家只需要取適量的溫開水和適量的蜂蜜，兌在一起攪拌均勻即可飲用;但是記住一點的是，沖泡蜂蜜水應該選擇用40度以下的溫開水或是涼開水沖泡，避免高溫的開水會把蜂蜜里面的有效成分活性酶物質給破壞掉了。

3、沖泡禁忌

切忌不可以用開水或是高溫蒸煮蜂蜜，因為不合理的加熱，會導致蜂蜜中的營養物質被嚴重的破壞掉了，也導致蜂蜜中的活性酶失去活性，顏色變深，香味揮發，口感變差，食用起來有酸味。

4、服用時間

食用蜂蜜的時間也是有很大的講究的，一般食用蜂蜜都是選擇在飯前1-1.5小時、飯后的2-3小時食用是比較合適的。

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