甘油三酯高飲食的注意事項

一、要減少脂肪的攝入

減少脂肪的攝入是控制熱量的基礎，每種食物里基本上都有或多或少的脂肪，尤其是一些面食類的食品或者是一些油炸類的小吃等，一旦人們每天攝入的脂肪過多，就容易使脂肪沉積在血管壁上，這樣會增加血液的粘稠度，對人體健康有很大的威脅。另外，飽和脂肪酸過多，會使甘油三酯升高，所以在選擇食物上應該要多吃一些海魚、這樣可以保護心血系統，降低血脂。

二、要減少膽固醇的攝入

膽固醇廣泛存儲于稻谷、小麥、玉米等植物中，但是由于人們每天的膳食都離不開這些東西，所以難免有時會攝入量過大，造成甘油三酯升高，這時可以選擇多吃一些大豆。大豆中含有豐富的豆固醇，能夠有效降低血脂，所以在甘油三酯高吃什么好的問題上，還應該多提倡大豆。

三、多吃水果和蔬菜

水果中含有很豐富的各類維生素，蔬菜中也有很豐富的纖維素成分，像雞蛋、魚蝦類食品、三文魚、沙丁魚等這些深水魚類，都能夠有效降低甘油三酯，促進膽固醇的排放，是一種針對甘油三酯高問題的有效方法。另外還可以多喝一些酸牛奶、綠茶等。