杜仲巴戟天都有很好的補腎功效，我們可以用它們來煲湯，如：杜仲黑豆排骨湯、枸杞子杜仲鹿肉湯、杜仲牛膝豬手湯、杜仲巴戟豬腰湯等都是很不錯的補腎湯哦。

杜仲巴戟天的功效

杜仲有補肝、補腎、暖子宮、安胎氣、降壓、通便利尿的作用，能促使肝糖元堆積，增加血糖含量，保護肝臟。杜仲中的桃葉珊瑚甙具有利尿、通便、增強腸道蠕動作用，對便秘有效。杜仲有改善性功能，因此，對陽痿、遺精及腎氣不足有較好效果。

巴戟，可以補腎陽，益精血，強筋骨，祛風濕，用語于治療腎陽虛弱的陽痿，不孕，月經不調，小腹冷痛，也可以治療肝腎不足的筋骨痿軟，腰膝疼痛，或者風濕久痹，步履艱難。

一、杜仲黑豆排骨湯

原料：杜仲9g、黑豆150g、排骨(硬肋)250g、紅棗5粒、清水約2000g、蔥約5g、姜約4g、八角1.5g、鹽適量。

小知識：

杜仲以炒杜仲補養效果最較好，一般藥店里賣的多數也是這類杜仲，在有些風景秀麗的山林旅游景區也會有山民賣未經炮制的杜仲，此類杜仲最好不要用做此湯品。

黑豆杜仲均為益腎食材能補腰腎、強筋骨，同時有一定的鎮靜和止痛效果;凡腎氣不足引起的腰膝酸軟、頭暈目眩、耳鳴健忘，都適合食用。

二、枸杞子杜仲鹿肉湯

材料：枸杞子15克、杜仲25克、鹿肉400克、紅棗3個、生姜5片。

烹制：枸杞子、杜仲稍浸泡、洗凈，并紅棗去核;杜仲置鑊中微火慢炒，灑入少許淡鹽水，炒至干;鹿肉洗凈，切塊，置沸水中加姜稍滾片刻，再洗凈。所有材料一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火煲沸后，改為文火煲約2小時，調入適量食鹽、油便可。此量可供3-4人用。

三、杜仲牛膝豬手湯

本湯補養肝腎、活血行瘀。豬手含豐富膠質，能滋潤肌膚;杜仲補肝腎、強筋骨、降血壓;牛膝補益肝腎，活血祛瘀，引血下行。

用料：豬手1只，杜仲30克，牛膝15克

做法：

1、豬手刮毛洗凈，斬件;

2、杜仲、牛膝洗凈。

3、把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲2—3小時，調味供用。

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