胰腺炎剛出院20天內是不建議喝脊骨湯的。脊骨中含有大量骨髓，烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出。用于腎虛耳鳴、腰膝酸軟、陽痿、遺精、煩熱、貧血等。

脊骨湯的食用功效

1、補鈣：豬排中含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，是補鈣的好食材，尤其對于正在長身體的青少年兒童和容易發生骨質疏松的老人十分有益。

2、補血：豬排能夠提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸，它們具有很強的補血功效，可以有效應對身體貧血。

3、滋陰補陽：豬排有滋陰壯陽和益精補血的功效，正在備孕期的夫妻可以在飲食中增加一些瘦豬肉，可以增強體質，達到更好的備孕效果。

適用人群

一般人都可食用。適宜陰虛不足，頭暈，貧血，老人燥咳無痰，大便干結，以及營養不良者食用。

禁忌人群

濕熱痰滯內蘊者、外感病人忌食；肥胖、血脂較高、高血壓者慎食。