胰腺炎剛出院15-20天內一般是不建議吃蜜豆的，胰腺炎剛出院半個月內一般不建議吃豆類哦。蜜豆有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫均有益。

蜜豆的營養價值

1、赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益；

2、赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用；

3、赤小豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

禁忌人群

尿多之人忌食，糖尿病患者忌食。