胰腺炎剛出院15天內不建議吃草魚，胰腺炎恢復期吃草魚建議清蒸或清燉，做法要清淡。草魚對于身體瘦弱、食欲不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。

草魚的食用功效

1、含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物。

2、含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用。

3、對于身體瘦弱、食欲不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。

適用人群

尤其適宜虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢高血壓、頭痛、久瘧、心血管病人。

禁忌人群

經期女性不宜多吃。

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