胰腺炎剛出院10天內一般是不建議吃葵花油的，胰腺炎剛出院10天內不建議吃任何油。

葵花油的作用與功效

1.降膽固醇

葵花油含的脂肪酸是身體必不可少的油酸，它組成各種各樣體細胞的基本特征，具備調整基礎代謝、保持心率均衡、減少血夜中碳水化合物的功效。

2.填補營養元素

葵花子含有有很多的不飽和脂肪，也有身體必不可少的蛋白，礦物原素鉀、磷、鐵、鈣、鎂元素，另外葵花油含有的維生素D、B1、Bz、E、P的成分也很高。

3.調整情緒

葵花油帶有的一些營養元素能立即功效于人們的中樞神經系統，它能避免身體神經元細胞脆化也可以，抑止自主神經衰退，能穩定心態防止精神衰弱，此外葵花油對人們的睡眠質量差及其記憶減退等欠佳病癥也是有非常好的防止與調養功效。

4.防止缺鐵性貧血

葵花油含有豐富多彩的鐵、鋅、錳等元素使葵花仁具備防止缺鐵性貧血的功效。

5.益腦益智類

平常多吃葵花油對腦部發育有非常大的益處，它帶有的營養元素，不僅能推動頭部生長發育，提升大腦神經特異性，還能提高記憶力，能讓大家的人的大腦越來越愈來愈聰慧。此外葵花油中還帶有一定總數的胡羅卜素，這類化學物質能夠 維護人們的雙眼，能防止眼睛視力下降。