膽結(jié)石朋友是能吃巴旦木的，但是一次不宜吃太多哦。巴旦木含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E、胡蘿卜素，且不含膽固醇。

巴旦木的食用功效

1、保護肌膚：巴旦木是含維生素E最多的全營養(yǎng)食物之一，是一種富含維生素E和類黃酮抗氧化劑的健康食品。一把巴旦木（28克或者23顆）可以提供維生素E相當于人體每日所需的一半，而維生素E可以有效對抗自由基，起到保濕護膚和減緩衰老的作用。

2、有益心臟健康：巴旦木中有很高含量的不飽和脂肪酸有幫助降低“壞”膽固醇水平，食用巴旦木，可以有效降低人體膽固醇及甘油三酸酯含量，減少心臟病發(fā)作的潛在威脅。

3、幫助腸道健康：巴旦木具有益生元特性，可以通過增加腸道內(nèi)的有益菌，改善腸道健康，促進排便。

4、控制體重：食用巴旦木會讓人產(chǎn)生明顯的飽腹感，從而幫助控制對于其它高熱食品的攝入；其次，巴旦木所含的膳食纖維讓脂肪吸收率降低，從而有效控制體重。

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