胰腺炎剛出院半個月內(nèi)是不建議吃安康魚的。安康魚補血養(yǎng)血、調(diào)理腸胃、提高免疫力、增強記憶力、滋腎補陰、開胃消食、消脂吸脂、美白、去斑、除皺、抗衰老、降低膽固醇。

安康魚的營養(yǎng)價值

安康魚富含維生素A和C。富含鈣、磷、鐵等多種微量元素,營養(yǎng)價值較高。其尾部肌肉可供鮮食或加工制做錢松等,其魚肚、魚籽均是高營養(yǎng)食品,皮可制膠,肝可提取魚肝油,魚骨是加工明骨魚粉的原料。尤其是魚肝有保持視力、預(yù)防肝臟疾病等功效。據(jù)說安康魚可治咳嗽。

安康魚的食用功效

1、魚肉除了低脂肪、低熱量，還富含維他命A、D、E等。

2、保持視力、治療咳嗽、預(yù)防肝臟疾病等功效。

3、具有抗氧化功效，所含的膠質(zhì)更是現(xiàn)代女性美容養(yǎng)顏兼顧養(yǎng)生的補品。

禁忌人群

出血性疾病患者、結(jié)核病患者吃藥時、痛風(fēng)患者、肝硬化患者、體質(zhì)過敏患者。